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2020年7月31日 (金)

老けたにんじん

この長雨で相方さん畑は生りが悪い。

 トマトだって採る前からパッカリ割れています。

 

毎日、畑にご出勤の相方さん。ガッカリ顔でご帰還です。

 そんな中、人参が小指ほどの小さ。

  少しでも大きく、立派に見えるぐらいまで収穫せず「老いのニンジン」

   採ってきたニンジンに心当たりが有ったのか?無かったのか?

    夕飯でサラダ用に千切りで出したら・・・か・た・い。

「何じゃこりぁ?」

 「ちょっと収穫が遅すぎたかな?明日はうま煮で柔らかく煮込んで」

  買い物に行き、うま煮用の材料を揃えた。

   「うん、美味しい。人参も柔らかく煮えてる」ぱくぱく。

    (フンっだ!。硬い老いのニンジンさんのお陰で、

      高価な竹の子を買わなければならなかったの。知ってるか?)

 

まぁ~、お正月以来の半年ぶりのうま煮。

 無水鍋を相方さんに買って貰ったのだから使いました。

  なるほど、煮物の味入れが全然違う。美味しゅうございます。

 

そして、うま煮の材料は(ゴボウ、竹の子、人参、こんにゃく、椎茸)

 切り方を変えて、その他材料をチョイ足しで

  明日の「トン汁」に・・・へんしん。

 

     Img_2194

 

 

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コメント

こんにちは。
これほどの長雨では、作物にも影響が出ますね。
ご主人様のガッカリ顔も、目に浮かびます。
(お会いしたことありませんが・・・)
小さな人参も大切にしてもらって幸せ。

うふふ、私も読んでいてそう思いました。
ちっちゃな人参さんのために、うま煮の材料を揃えなくては。
無水鍋は持っていないのですが、やっぱりいいですか?

今日は35度超えになるかもね。
気をつけましょう。

けいさん~~
そうなんですよ。老いのニンジンさん数本のお陰で高価な竹の子を買う羽目に。
相方さんリクエストなんだからしょうがないw。
それにしても、この頃の野菜高騰にはビックリね。
お肉を食べている方が安くつく??
いよいよ梅雨が明けました~。暑いの苦手なけいさん。今年はコロナとダブルだから(熱中症)と気を付けてね。

こんにちは、
野菜が高い!今日もスーパーに行ったら皆さんも買うのを躊躇ってる様子でした
「高いわね~」の客同士の声が聞えてきたわ
人参も発育が悪かったりで硬いのがありますよね

私は無水鍋は持ってないけど圧力鍋をもう何十年も使ってるわ
時間が大幅に短縮できて美味しく出来るわ
ただ、鍋がでかくて重たくてたまにしか登場しません(ノ^^)ノニャハハ

今日から8月ね
関東は急に暑くなりました、お互い体調管理に気をつけて乗り切りましょう

マイペースさん~~
マイペースさんの8月ブログ表紙・・・いかにも”夏”
これを見たsakuraは急に海に行きた~い。
しかし、海水浴場はどこも閉鎖なんだ。ん~~ん。
関東地方の先日地震速報は誤報でしたが、この頃いやに地震が多い?
富士山だって火山噴火がある様な無いような?うわさが出ていますね。
コロナと熱中症と地震と・・・気を付けてね。

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