リメイクコロッケは失敗。

先日の肉じゃが煮を・・・コロッケにリメイクしました。

　しかし、手抜きをした為、失敗でしたぁ～。

　　じゃがいも、人参、玉ねぎ。を細かく切ってマッシャーで潰す。

　　　ここで、じゃがいも1個プラスして茹でて増やす。

　　　　そのプラスジャガイモを足さずに、まっいいかぁ～・・・

　　　　　結果・・・甘すぎる。肉じゃがの味付けは甘い！

何とか成形は出来たものの・・・ソースでごまかし。

（相方さん。明日の弁当おかずはコロッケで良い。ウフッ）

ゴールデンウィークに突入。

５月２９日は何の祝日だったっけ？？

　「天皇誕生日」から「緑の日」から「昭和の日」と変わった。

　　緊急事態宣言の真っただ中。

　　　ジッとすること辛くなってきた～。

　　　　孫ちゃん達は休校で、もっと辛いんだねぇ～。

　　　　「新学期は９月」の話が持ち上がってきて、

　　　　　孫ちゃん達はもっと不安なんだろうねぇ～。

旅行会社クラブツーリズム。からメールが届きました。

　『スポーツにもハーフタイムがあるように。

　　人生にもハーフタイムが必要』・・と記されていました。

　　　　

コーヒー好きなブロ友さんに、写真ですが・・・

　　　　 　

初物ゲットだぜ !!

「たけのこ」初物をゲットだぜ！！

　おっと、それと「ベビーほたて」も、ゲットしました。

多治見の田舎道に小さな小屋作に「営業中」という、籏が上がりました。

　しかし、籏が上がったものの何度行っても（モヌケノカラ）・・・

　　今日は行き道には無かったのに、帰り道には3本の竹の子が

　　　鎮座していたそうな（相方さんの弁）

　　　　家に電話が掛かってきました「竹の子合ったヨしかしお金が無い」

　　　　　無人販売なのでお釣りは無く私が小銭をもって駆け付けました。

　　　　　　やっと、今年初の竹の子！　どうしてくれよう～。

竹の子のお尻を見ても若々しく真っ白。「今朝採り」の証。

　米ぬか付きで気が利いていました。

　　先ずは、竹の子ご飯。煮しめ。酢味噌和え物用。

　　　今夜はご馳走だ。とニヤニヤ顔がもう一つ・・・・

「ベビーホタテ」・・・この時期にしか出回らないのです。

　だから、２・３日に一回はお店に探しに。ありました～～。

　　これがあると、相方さん『ラッキィー』って大喜び。

　　　「ホタテの酒蒸し」、「お酒も一杯が二杯になる～」だって。

　　　　酒蒸しは明日の分。今日は竹の子ご飯のお吸い物。

　　　　　茹で汁は、明日の昼のラーメンスープ用。

コロナ収束にはまだまだ先があるようです。

　息子の店も時短やテイクアウトで頑張っている。

　　娘の所は孫たちに休校が5/6から5月末日まで。と。

　　　もう一頑張り、二頑張り。みんなで声掛け合って。

　　　　　　
　　　　　　　 　

次に逢うときは。笑顔で。

こんな面白い記事を見つけました～。

　世界中コロナの下げ下げ記事の中・・・

　　コメントも書きづらい。心落ち着かない。

　　　　　　

ランチのお友達、お喋りのお友達、そして、ブロ友さん。

　次に逢うときは・・・大口開けて笑おうネ！！

みんなどうしてるぅ～？？

自粛・自粛・自粛中、皆どうしてるぅ～？？

息子のイタリアン店は？いつもとあまり変わらないヨ

　っていたが今日のHPに「お願い・夜の営業時間短縮」とあった。

娘の所は？元気過ぎる孫ちゃん達は身体を持て余している様子。

　「あ～ぁ。つまんない・つまんない」の連発だそうだ。

　　娘は3食炊事母ちゃんに頭を痛めている。

　　　娘の市では感染者が居なかったが本日一人出たらしい。

妹家族の所は（高中小4人の孫ちゃん）穏やかな妹家にも喧嘩が勃発。

　そろそろストレスが溜まる頃。そこでこのババが・・・

　　餃子の具を持参して（餃子包み）を計画をしていたら、

　　　どちらも非常事態宣言中、足止めを食らいました。

親友から、おかしなLINEが入ってきました。

　3/31日で定年退職。今まで出来なかった断捨離をしています。

　　衣類40数店、カバン12点。を（何でも買います店）

　　　をお店に持っていったら・・・数100円なり～。

ショックで「なんだか悲しい⤵⤵😢(;_;😢。モヤモヤする～～

　　　　　　　ゴミとして捨てた方がすっきりだった～」

私ゃ～、笑った。大笑い。（彼女の気持ちが解るから）

　私の自粛のストレス発散となった出来事です。

（sakuraティーの詰め合わせをいただき飲んでスッキリ）

　　　　　　

只今、自粛中なり！！

ブロ友さんが「お散歩は近場でトホトホ」って嘆いてた～

　　緊急事態宣言中。なのでお静かに。

ブロ友さんが「ジムにも行けない家の中」って嘆いてた～

　　緊急事態宣言中。なのでお静かに。

1都6県に加えて、愛知県も宣言した～。

　そして、岐阜県も。「お前もか？」要請を出すらしい？

私は？昨年末より家の中に閉じこもり生活ですので、それ程窮屈感は有りません。

　ただ人恋しい。LINEでのおしゃべりで発散しています。

　　なので、この頃は言葉、単語がすぐに出てきません。

　　　認知症、「一歩手前」をなんていうんだった？

ならば・・・今まで作ったことのない料理を作りましょう。

『パエリア』に挑戦。食べたことはあるが作るのは初めて。

　お昼から下ごしらえ。冷蔵庫の中、冷凍室の中ドアーをパタパタ。

サフランが無い・バジルで代用。　パセリが無い・粉パセリで代用。

　無い無いづくしの中。

　　ホットプレート？鍋？フライパン？

　　　クックパッドのレシピをにらめっこ

やっと。出来ました～。。。見た目よし。味よし。
　最後のおこげを作ろうと1分追加・・ちょっとお焦げが多かった～。

　　それは、愛嬌。と云う事で！　自粛中のお遊び。
       (フライパン26㎝・米2合）

           

アップできなかった桜さん。

sakuraがブログにアップできなかった桜さん達。

エールにエール

『エール』が始まった～。　エールにエール。。。

なんだか、良さそう～。とっても良さそう～。

　子役の古山少年！　が出てきたところで

　・・・ひぇ～。〇〇ちゃんソックリ。

　孫ちゃん2号に、

　　顔だちもソックリ。

　　　気弱そうなところもソックリ。

　　　　どもるところもソックリ。

後、数回で消えてしまう子役さん。た・の・し・みです。

　コロナ騒動のこのご時世、ほんの少しホンワカ気分に・・・

この多治見の地域にも桜が咲いてきました。

　コロナ騒動で自粛の中

　「近くの千本桜を見に行こう。下見はしてある」

　　ノー天気の相方さんの言葉と温かな天気にgo。

　　　ランチが出来ないので、お弁当屋さん（ホットモット）

初めて行ったお弁当屋さん。

　注文してから作るお弁当は名前の通りホッカホッカ。

　　（こりゃいいわ。こんなお店が有ったんだ～）

　　しかし、すんごい来客さん。皆さん考えることは一緒。

千本桜は森蘭丸の生地で産湯に浸かった井戸もあり。

（近くには明智光秀記念歴史館もあるがコロナで休館中）

　皆さん、思うことは一緒。凄い人だかり。

　　この時期を逃してなるものか・・・

　　　老若男女、歩いて山の頂上まで登っていきます。

　私は、車で頂上まで。。。相方さんの下しらべはすごい。

　　今年は桜が見れない。と思っていたのに思いがけないサプライズ。