リメイクコロッケは失敗。
先日の肉じゃが煮を・・・コロッケにリメイクしました。
しかし、手抜きをした為、失敗でしたぁ~。
じゃがいも、人参、玉ねぎ。を細かく切ってマッシャーで潰す。
ここで、じゃがいも1個プラスして茹でて増やす。
そのプラスジャガイモを足さずに、まっいいかぁ~・・・
結果・・・甘すぎる。肉じゃがの味付けは甘い!
何とか成形は出来たものの・・・ソースでごまかし。
(相方さん。明日の弁当おかずはコロッケで良い。ウフッ)
ゴールデンウィークに突入。
5月29日は何の祝日だったっけ??
「天皇誕生日」から「緑の日」から「昭和の日」と変わった。
緊急事態宣言の真っただ中。
ジッとすること辛くなってきた~。
孫ちゃん達は休校で、もっと辛いんだねぇ~。
「新学期は9月」の話が持ち上がってきて、
孫ちゃん達はもっと不安なんだろうねぇ~。
旅行会社クラブツーリズム。からメールが届きました。
『スポーツにもハーフタイムがあるように。
コーヒー好きなブロ友さんに、写真ですが・・・