フォト
無料ブログはココログ

« 雨乞い?? | トップページ | ドべのドラゴンズ応援 »

2018年8月15日 (水)

「御座候」・ござそうろう。

「御座候」という何とも珍しいネーミング。
 
それは何ぞや?・・・・大判焼き。回転焼き。今川焼。候なり。

名古屋の八事の相方さん姉のところへ行った時。
 「ほらっ。〇〇ちゃん。あんた甘いもの好きでしょ?」
  って、お茶菓子で出されたのです。

こんな美味しモンがあるのか?大ファンになった相方さん。
 
それから出かけた折には「御座候・御座候」と探し求めました。
 デパートのない田舎では、名古屋まで行かなくては・・・

お盆の時期なので、昨年亡くなった姉夫婦のところへお線香をあげに行き、
 途中、星ヶ丘三越の開店を待っての御座候をゲット。

姉夫婦へのお供えと・・・・相方さん自分用の御座候。



職人一人ひとりの『私が焼いた回転焼きでございます』の気持ちを
 そのまま「御座候」という社名にしたという。
地元では「御座候の回転焼き」として親しまれていたが、
 いつしか回転焼きの部分がとれ、単に御座候と呼ばれるようになった





Photo

« 雨乞い?? | トップページ | ドべのドラゴンズ応援 »

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 「御座候」・ござそうろう。:

« 雨乞い?? | トップページ | ドべのドラゴンズ応援 »