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2015年7月29日 (水)

たまには料理番組を。

我が他の冷蔵庫には・・・ドヒャーーと。。。なすびが・・・・
                ガバァーと。。。ピーマンが・・・・
                ドッサーと。。。オクラが・・・・

食べても。食べても。。。片付けても。片付けても。。
  ンモォ~~。 モウモウ婆牛が鳴いています。

そんな時。テレビで「上沼恵美子のお喋りクッキング」では。
 たっぷり夏野菜。。。と。楽しい関西弁のお喋りでした。
  ナスと、オクラと、みょうがと、簡単レシピです。

メニューの中にピーマンは入ってはいませんでしたが、
 この際、ピーマンもお片付け。。。

ナス乱切。オクラ二つ切り。ピーマン4つ切り。
 を油で炒め。(八丁味噌。水。砂糖。ピザ用チーズ)絡め煮る。
  最後に、みょうが。しその葉のみじん切りと胡麻をかける。

たった、これだけの事ですが。チーズと味噌が良く合います。
 チーズが、ミソなんでのよ。
  ネーミングは・・・「ナスのチーズ田楽」

そして、お料理が美味しく見える写真の撮り方。
 ==ライトを当てる==でした。
  ハイッ。試に写してみました。

 ウフッフ・・・片手にLED懐中電灯。片手にデジカメ。
  アシスタントなし。一人カメラマン。です。

たまには、お料理番組を覗いてみるもんですね。
 今日の食費は、「0円」でした~。
  ガメツイ婆は、納得のお料理でした。

ミソ色で、鮮やかさが有りません。
Simg_1142


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